Seit dem 20.06.16 besitzen wir ein nach ISO 9001 zertifiziertes Management-System! Aufgrund der stetig wachsenden Qualitätsansprüche unserer Kunden und der immer zahlreicheren gesetzlichen Vorschriften für Lebensmittelbedarfsgegenstände, haben wir uns entschlossen, diesen Schritt zur Standardisierung und Verbesserung unseres Qualitätsmanagements zu wagen.
Seit unserem Umzug in den neuen Firmensitz im Februar 2013 war es uns ein Anliegen, mit den eigenen Gebäuden auch die Nachhaltigkeit des Unternehmens zu verbessern. Der erste Schritt war der Bau, bzw. die Restaurierung vorhandener Gebäudeteile nach neuesten energetischen Kenntnissen. Weiterlesen
Uns als Unternehmer freut es immer, wenn wir mit Geld- oder Sachspenden oder auch persönlichem Engagement Projekte unterstützen können, die entweder etwas mit unserem Standort Solingen oder unserer Branche, dem Bäckerhandwerk zu tun haben. Weiterlesen
Um Brot problemlos und einwandfrei zu schneiden ist es ideal sich ein Brotmesser zu nutzen dessen Klingen mindestens um ein Viertel länger ist als das zu schneidende Brot breit ist.
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