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Emil Schmidt
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Wir nehmen unsere Verantwortung für den Umweltschutz ernst!

Auf dieser Seite finden Sie Beispiele unserer Projekte und Investitionen für nachhaltige Verpackung, Produktion und Lieferung.

Umweltschonende Verpackung

Wir setzen bei unseren Verpackungen auf Recycling und Wiederverwendung. Gebrauchte Kartons werden erneut als Versandverpackung oder als Füllmaterial genutzt. Die Verpackung unserer Messer und Paletten wird schrittweise von Kunststoff auf umweltfreundliche Recycling-Pappe umgestellt.

Elektrischer Fuhrpark

Unsere Fahrzeuge fahren mit selbsterzeugtem Strom aus der hauseigenen Solaranlage. Reichweite und Verbrauch sind für unsere Zwecke voll alltagstauglich. Das spart nicht nur Kosten, sondern schont die Umwelt durch emissionsfreies Fahren!

Strom aus eigener Herstellung

Für eine positive Umweltbilanz führt kein Weg am Thema Energiegewinnung vorbei. Wir gewinnen den Strom für Produktion, Administration und lokale Transportwege mit Hilfe unserer großflächigen Solaranlage.

Nachhaltige Produkte

Nachhaltigkeit ist auch ein Thema für die eigene Produktpalette. Die Griffe der Messer und Paletten unserer Serie LIGNUM bestehen zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen. Ein deutliches Plus für die Umwelt!

Unsere umweltschonenden Verpackungen

Der ausufernde Plastikmüll ist ein großes Problem für unsere Umwelt, das mittlerweile auch unsere eigene Gesundheit gefährdet. Nur ca. 20 bis 30% unseres Plastikmülls wird recycelt, ein Großteil landet achtlos in den Ozeanen oder auf dem Boden. Mikroplastik wurde kürzlich bereits im menschlichen Organismus nachgewiesen!

Kunststoff, bzw. Plastik ist als Werkstoff haltbar und vielseitig einsetzbar – aber als Einmalverpackung und somit Wegwerfartikel eindeutig ein Problem!
Deshalb möchten wir die Verpackungen unserer Produkte umweltfreundlicher gestalten. Noch in diesem Jahr werden deshalb die Verpackungseinheiten unserer Messer und Paletten in Klingenschützer und Umkartons aus Recycling-Pappe verpackt.

Damit verbessern wir die Umweltbilanz unserer Verpackungen gleich in mehrfacher Hinsicht: Pappe ist im Gegensatz zu Kunststoff zersetzbar und somit als Abfallprodukt deutlich weniger umweltschädlich. Die verwendete Recycling-Pappe wird aus Altkartons hergestellt und wurde somit schon in den Produktkreislauf zurückgeführt. Die neuen Papp-Verpackungen beziehen wir zudem von einem Hersteller vor Ort – dadurch entfallen lange, umweltbelastende Transportwege!

  • Ein Blick auf unser Unternehmen.

    Mit voller Energie in eine nachhaltige Zukunft

Naturstrom bewegt uns…

Für uns ist die E-Mobilität ein unverzichtbarer Schritt in eine nachhaltige und umweltfreundliche Zukunft und Firmenpolitik. Bereits seit November 2014 setzen wir für alle innerstädtischen Fahrten zu Lieferanten und Kunden oder für Botengänge auf einen rein elektrischen Lieferwagen. Im Oktober 2021 haben wir unseren Nissan eNV200 durch einen Opel Vivaro-e ersetzt. Der bietet in seinem Laderaum genug Platz für zwei Euro-Paletten – so sind auch größere Lieferungen kein Problem!

Wann immer nötig, wird er an einer unserer zwei Ladestationen mit Ökostrom aufgeladen. Auch wenn Transporter aufgrund der fehlenden Ärodynamik keine Langstreckenfahrzeuge sind, liefert seine Batterie dennoch genug Reichweite für den lokalen Lieferbetrieb.

Auch bei den Dienstwagen sind wir seit Anfang 2019 ausschließlich elektrisch unterwegs. Die heute marktüblichen Reichweiten von 300 bis 500 km pro Akkuladung sind voll alltagstauglich und dank deutschlandweit mittlerweile gut ausgebautem Schnellladenetz lassen sich auch Strecken zu Messen oder Kundenterminen problemlos bewältigen.

So bewegen wir uns emissionsfrei und lautlos voran und sind unabhängig von fossilen Brennstoffen und Benzinpreisen.

…und unser Unternehmen

Seit unserem Umzug in den neuen Firmensitz im Februar 2013 war es uns ein Anliegen, mit den eigenen Gebäuden auch die Nachhaltigkeit des Unternehmens zu verbessern. Der erste Schritt war der Bau, bzw. die Restaurierung vorhandener Gebäudeteile nach neuesten energetischen Kenntnissen.

Im Sommer 2014 konnten wir eine großflächige Photovoltaik-Anlage auf vier Dächern anbringen. Zunächst vor allem als Stromlieferant für die Ladestation für den Lieferwagen gedacht, stellte sich schnell heraus, dass die insgesamt 51 Kilowatt-Peak der Anlage so längst nicht komplett ausgenutzt werden. An langen, klaren Sonnentagen ist die Ausbeute unserer Solarzellen hoch genug, um den kompletten Betrieb inklusive aller Maschinen, Büros, Klimatisierung und Fahrzeugen mit Strom zu versorgen!

So amortisieren sich die Anschaffungskosten für eine solche Anlage schnell und das gute Gewissen arbeitet mit.
Nächster Schritt für unsere Nachhaltigkeitsstrategie ist die Anschaffung eines Stromspeichers, damit wir unseren selbst gewonnenen Solarstrom auch in dunkleren Stunden nutzen können.

Nachhaltige Produkte

Nicht nur bei Verpackung, Stromversorgung und Mobilität – auch bei der Materialauswahl für die Produktfertigung machen wir uns Gedanken um das Thema Nachhaltigkeit.

Deshalb haben wir 2015 unsere neue Messer- und Palettenserie „Lignum“ entwickelt:
das Griffmaterial besteht zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen und schont so die Umwelt und ihre fossilen Ressourcen!
Ziel war es, die strengen Hygienerichtlinien für Lebensmittelbedarfsartikel einzuhalten und gleichzeitig ein naturnahes Aussehen zu erreichen.

Mit Lignum bieten wir eine Messerserie mit Holzimitat-Griff, die diese Vorgaben erfüllt. Ob als gespritzter Griff oder mit hochwertiger Anmutung durch von Hand vernietetem Kunststoffgriff – Lignum ist spülmaschinengeeignet, bietet aber Optik und Haptik ähnlich der eines Holzgriffs.

Ausblick – unser Beitrag für die Zukunft

Emil Schmidt ist Entrepreneur for Future

Wir unterstützen „Entrepreneurs for Future“, weil wir wie bereits über 2.000 weitere Unternehmen überzeugt sind, dass sich Klimaschutz und verantwortungsvolles Wirtschaften nicht ausschließen. Politik und Regierungen müssen klare Rahmenbedingungen schaffen, damit sich klimafreundliche Technologien und Geschäftskonzepte dank fairer Wettbewerbsbedingungen durchsetzen.

Bis 2025 wollen wir zusätzlich zum selbst erzeugten Solarstrom und elektrischen Fuhrpark die Umweltbilanz unserer Produkte und Verpackungen durch Einsatz von Recycling-Materialien weiter verbessern.

Adresse

EMIL SCHMIDT GmbH

Profiqualität für das Bäckerhandwerk

Katternberger Straße 139
42655 Solingen

Kontakt

Telefon: ++49 212 813872
Telefax: ++ 49 212 813875

E-Mail: post@emil-schmidt.de
Internet: www.emil-schmidt.de

Oder nutzen Sie unser
Online-Kontaktformular

Aktuelles

  • Elektro-Firmenfahrzeug Opel Vivaro an der Ladestation auf dem Hof
    „Nachhaltigkeit trifft Tradition: Verantwortung aus Solingen“21. November 2025 - 11:20
  • Logo der Messerserie Edition 1884 auf Hintergrund in Holzoptik.
    Brotmesser mit Holzgriff – Edition 1884: Das perfekte Geschenk zu Weihnachten10. November 2025 - 11:24
  • Werbedruck Titelbild mit Piktogram
    Machen Sie mit uns Druck • Ihr Unternehmen – Ihr Werkzeug30. Oktober 2025 - 10:30
  • Gärformen in verschiedenen Ausführungen mit einem bemehlten Teigling auf einem Marmorbrett.
    Bäckerhandwerkszeug15. September 2025 - 13:10

E4F – Umweltschutz

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