Südback 2024
Endlich wieder in Stuttgart
Südback 2024 in Stuttgart
Die SÜDBACK in Stuttgart ist für uns stets eine sichere Bank und mittlerweile die wohl wichtigste Messe für die Bäckerei-Branche. Dementsprechend optimistisch gingen wir von vornherein an die Messeplanung.
Auf der letzten SÜDBACK 2022 war noch Verunsicherung und Zurückhaltung zu spüren – Ukrainekrieg, Energiekrise und gerade erst überwundene Pandemie hatten in der Branche ihre Spuren hinterlassen. Davon war 2024 glücklicherweise nichts mehr zu spüren! Nach unserem Eindruck geht es wieder bergauf und so konnten wir bei unserem Messegeschäft am Stand eine deutliche Steigerung zur letzten SÜDBACK verzeichnen.
Besonders am Sonntag strömten so viele Besucherinnen und Besucher in die Messehallen, dass wir mit unserem kleinen Messeteam an unsere Grenzen stießen. Produkte direkt zur Mitnahme kaufen, Bestellungen aufgeben oder sich über die Möglichkeiten zur Individualisierung von Werbeprodukten informieren – von allem wurde reichlich Gebrauch gemacht.
Der Fokus unserer Präsentation lag, wie schon bei der Sachsenback im April, auf unserer neuen Brötchenmesserserie „Pastell“. Neben den Brötchenmessern in sechs modernen Pastellfarben, sind nun auch die dazu passenden Brotmesser in vier Farben erhältlich. Die neue Serie kommt bei den Kundinnen und Kunden gut an – die ersten haben sie bereits als Werbegeschenke mit eigenem Logo erfolgreich im Einsatz und berichteten uns am Messestand vom großen Erfolg ihrer dazu gehörenden Aktionen!
Erfreulich sind auch immer wieder die persönlichen Begegnungen mit langjährigen Kundinnen und Kunden, die man bisher meist nur vom Telefon oder per E-Mail kannte. Das zeigt auch 2024, dass eine Messe als Treffpunkt für persönliche Begegnungen nicht zu ersetzen ist.
Wir freuen uns schon auf 2026, wenn die Sachsenback in Dresden und die Südback in Stuttgart wieder einladen.
