Großbäckereien
Wir sind langjähriger Partner für Großbäckereien und Industrie.
Zufriedene Kunden seit über 130 Jahren
Tradition verpflichtet
Werksverkauf
Seit dem 13.02.2016 ist unser neuer Verkaufsraum geöffnet. Jeden Dienstag und Donnerstag von 10:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 16:00 Uhr sind wir nun für Sie da! PDF zum Angebot!
Präsent-Service
Wir übernehmen für Sie auch die Versendung von Präsenten, Präsentkombinationen in Ihrem Namen an Ihre Kunden – auch Einzelversendungen oder nach Kundenverteiler.
Sonderanfertigungen
Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen Sonderanfertigungen ob als individuelles Präsent oder serienreifes Massenprodukt.
Über Emil Schmidt
Seit über 130 Jahren haben wir es stets geschafft, über diese lange Zeit hinweg Produkte nach dem Motto “Qualität für das Bäckerhandwerk“ herzustellen. Unsere Kunden honorieren diesen hohen Anspruch mit der langjährigen Treue zu uns.
Die Firma Emil Schmidt wurde 1884 in „Wald bei Solingen“ gegründet und stellte zunächst Schneidwaren her, die an Stadtschmiedegeschäfte, Eisen- und Haushaltswarengeschäfte verkauft wurden. Um 1900 wurden auch „Bäcker-Einkaufsgenossenschaften“ in den Kundenkreis aufgenommen.
Nach dem ersten Weltkrieg übernahm Sohn Paul Schmidt die Firma. Während des zweiten Weltkriegs ruhte die Produktion und wurde 1950 wieder aufgenommen.
Aus gesundheitlichen und altersbedingten Gründen verkaufte Herr Paul Schmidt die Firma 1964 an die Eheleute Rolf und Sonja Kirschner. Herr Kirschner war bereits mehrere Jahre im metallverarbeitenden Bereich tätig und verfügte somit über fachliche Erfahrungen.
Die Eheleute und zeitweise auch Sohn und Tochter haben von Anfang an Ihre ganze Energie in den Betrieb gesteckt. Als „typischer Familienbetrieb“ sind vier Familienmitglieder und fünf weitere Mitarbeiter derzeit tätig.
Zu Beginn der Geschäftsübernahme wurden ca. 60 verschiedene Artikel angeboten und im Laufe der Zeit auf mittlerweile ca. 700 Stück erweitert, speziell für Bäckerei- und Konditoreibedarf und Werbung.
Am 01. Juli 1981 trat mit Herrn Rigo Kirschner nach Abschluss einer fachgebundenen Ausbildung die zweite Generation in die Firma ein. Unter der gemeinsamen Leitung von Vater und Sohn wurde die Firma Emil Schmidt am 01. Juli 1993 zur GmbH.
Mit Stefan Kirschner ist seit Januar 2008 nun auch die dritte Generation im Unternehmen tätig. Nach Abschluss seines Betriebswirtschaftsstudiums im Juli 2012 wurde er im Mai 2013 offiziell zweiter Geschäftsführer, nachdem Rolf Kirschner sich in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet hat. In Zukunft wird das Unternehmen also in der 3. Generation von der Familie Kirschner geführt.
Im Februar 2013 konnten wir in die neuen Geschäftsräume auf der Katternberger Straße in Solingen umziehen. Mit dem Umzug startete auch unser Nachhaltigkeitsprojekt mit großer Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung für den Eigenbedarf und für die Elektromobilität. Neue Produktionstechnologien, rationellere Serienfertigung und optimierte Fertigungsabläufe legen dabei schon heute den Grundstein für die Fortführung unseres hohen Anspruches: „Qualität aus der Klingenstadt Solingen – Qualität für das Bäckerhandwerk!“
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administrator2022-11-02 14:14:162022-11-02 14:32:13SÜD BACK 2022
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skirschner
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skirschner2021-10-07 09:33:182021-10-07 09:33:25FLUTOPFER SPENDENAKTION!!!
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skirschner2020-10-15 11:09:182020-10-15 11:18:11Emil Schmidt ist auf der BACKEXPO 2020
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Emil Schmidt2019-10-15 14:56:112019-10-15 14:58:0419. MesserGabelScherenmarkt
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Emil Schmidt2019-09-30 15:44:052019-09-30 15:52:08Südback 2019 – Ein Erfolg
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administrator2019-09-20 10:02:232019-09-20 10:21:27NEU – Der Maxi-Gärkorb
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skirschner2019-08-14 12:27:262019-08-14 12:28:53Südback 2019
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Emil Schmidt2019-07-26 12:55:022019-07-26 12:58:21Emil Schmidt setzt auf neue Verpackungen
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Emil Schmidt2019-05-20 14:39:302019-05-20 15:21:39Emil Schmidt auf der Sachsenback 2019
